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工作內容: 按照要求制作當班次熱菜的菜品和餐廳相關的其他工作 崗位要求: 1.年齡20—45歲,品行端正,衛生意識和團隊合作意識良好; 2.相關工作2年以上,***有大型或星級酒店自助餐的工作經驗; 我校提供: 1.三餐全是中西結合的自助餐形式, 2.早班和晚班兩班制(最晚晚上7點下班),無兩頭班, 3.提供住宿,2—3人一間,空調、熱水器、暖氣、無線網俱全。
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按訂單要求和工藝標準對原料進行加工烹制。
澳門某連鎖中菜館 職位名稱:炒鍋廚師 工作地點:澳門特別行政區 招聘人數:2名 年齡要求:28-45歲 語言要求:粵語流利 工作時間:10小時輪班(早班開10點,通宵更最晚收三點),月休4天。 職位要求:有餐廳廚房工作經驗3年以上,負責頂位(炒鍋、上集、砧板等必須熟手)。 薪酬待遇:試用期一至三個月薪金Mop9000,試用期過后MOP9500或以上,包住包吃2餐,享有大假,年假,病假和政府法定假期,其他細節按照澳門勞工法。
工作內容:切配、炒菜、出品職位要求:45歲以內工作時間:需要相關工作經驗,單位食堂,工作時間靈活調動,國家法定節假日休息
按照要求出合格的菜品
工作概要 組織炒鍋人員開會,針對炒鍋人員進行培訓,組織炒鍋技能提升,督促檢查炒鍋的日常工作,衛生環境,檢查炒鍋設 施,設備的安全性,組織開展當天菜品的驗收和清理,杜絕食材浪費。聽取客戶菜式意見和建議,提升炒鍋的工作效 率,和工作熱情,做好炒鍋團隊管理和團隊建設 基本要求 1 20-35 歲,初中以上文化,3 年烹飪專業,身體健康,熟悉川菜系列的的制作 2 擁有廚師證,熟練操作廚房設施,設備和用品 3 能獨立完成廚房日常工作
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